Verslas

Stichinės nelaimės smarkiai veikia ryžius, kakavą ir apelsinus pasaulinėje maisto rinkoje

Pasaulyje pasimatė nemažai svarbių pokyčių, kurie turėjo didelį poveikį maisto pramonei. Vienas iš reikšmingų įvykių buvo apelsinų pasiūlos sumažėjimas JAV dėl kelių uraganų ir “citrusų žalumos” ligos plitimo. Liepos 28 dieną apelsinų sulčių ateities sandoriai pasiekė rekordinę vertę, nes pakenkėliams Floridoje ir Brazilijoje smarkiai padarė žalos ne tik nepalankios oro sąlygos, bet ir patogenai. Tokie gamybos iššūkiai leido apelsinų kainoms išaušti naujų aukštumų. Tai patvirtina ICE JAV šaldytų apelsinų ateities sandorių indekso rekordinė riba, pasiekta nuo daugiau kaip šimto metų.

Kinijoje, priešingai, kiaulienos kainos ženkliai smuko. Praėjusių metų liepos mėnesį prasidėjusi maisto pasiūlos perteklius leido sumažinti kiaulienos kainas daugiau kaip ketvirtadaliu. Tai įtakojo ne tik Kinijos vartotojų krepšelio turinį, bet ir apskritai regioninę ekonominę padėtį. Kiauliena sudaro apie 3 proc. Kinijos vartotojų kainų indekso, o jos kainos sumažėjimas turėjo akivaizdų efektą ant vartotojų biudžetų.

Kakavos pupelių kainų šuolis rodo kitą maisto sektoriaus iššūkį. Kakavos pupelės, būtinos šokolado gamybai, susiduria su problema dėl tiekimo krizės Vakarų Afrikoje. Gausūs lietūs ir juodoji ankščių liga smarkiai paveikė kakavos pasėlius, o tai turėjo tiesioginį poveikį kakavos pupelių kainoms. Taip pat pastebimas kakavos pupelių ateities sandorių kainų šuolis, pasiekęs aukščiausią lygį nuo 2011 metų.

Be to, maisto pasiūlos problemos veikia ir kitus produktus. Ryžių kainos Azijoje pasiekė aukščiausią lygį beveik 15 metų. Tai lemia itin sausi orai Tailande ir Indijoje, kurie trukdo normaliai ryžių augalijai. Tailando baltųjų ryžių kainos pasiekė aukščiausią lygį nuo 2008 metų. Panašiai Indija pratęsė eksporto draudimą, kad apsaugotų vidaus pasiūlą, o tai sukėlė nuogąstavimus dėl ryžių trūkumo pasauliniu mastu.

Taigi, pastaruoju metu maisto pramonei tenka iššūkių ir kainų kilimo, ir mažėjimo pavidalu. Keli uraganai ir ligos paveikė apelsinus JAV, kurie tapo brangesni. Kinijoje maisto pasiūlos perteklius smukdo kiaulienos kainas. Kakavos pupelių kainos išaugo dėl tiekimo krizės Vakarų Afrikoje. Ir ryžiai patyrė didesnį susidomėjimą dėl sausų orų ir eksporto draudimo. Visa tai susiklostė į įdomų ir dinamišką maisto pramonės paveikslą.